Mit Menschen erfolgreich.
Wir sind die Elbe-Werkstätten GmbH. Wir, das sind über 3.000 Mitarbeitende an über 50 Standorten in und um Hamburg. Wir stehen für professionelle Arbeit mit hoher Qualität und Flexibilität. Wir sind Experten für Inklusion und arbeiten auf Augenhöhe – für unseren gemeinsamen Erfolg.
Durch die Eröffnung von zentrumsnahen Lebensmittelmärkten unter dem Namen „CAP der Lebensmittelpunkt“ erschließen wir eine neue Chance, geeignete Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung außerhalb der Werkstatt zu schaffen und diese Arbeitsplätze auch langfristig zu sichern. Menschen mit Behinderung, also Menschen mit Handicap, sind das Herzstück dieser Lebensmittelmärkte, daher auch unsere Namensgebung. Für die Beschäftigten ist unser CAP-Markt in Winterhude sowohl Arbeitsplatz wie auch ein Lebensmittelpunkt. Der CAP-Markt ist ein inklusiver Begegnungsort. Weitere Informationen unter https://www.elbe-werkstaetten.de/fuer-unternehmen/dienstleistungen/cap-lebensmittelmarkt.html.
Für unseren Betrieb Elbe Mitte am Standort AlsterCity, Weidestraße 122a, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Marktleitung (m/w/d) im CAP-Lebensmittelmarkt.
Der Arbeitsplatz umfasst 39,5 Stunden wöchentlich und ist unbefristet zu besetzen.
Ihre Aufgaben:
- Personaleinsatzplanung sowie Anleitung und Führung des CAP-Markt-Teams. Sie geben Ihrem Team Orientierung und schaffen den Rahmen für bestmögliche Ergebnisse
- Gestaltung und Durchführung von Teammeetings
- Zusammenarbeit im Team mit den Sozialpädagogen und Fachkräften zur Arbeits- und Berufsförderung
- Umsatzplanung und Budgetplanung für lnvestitionen, Ersatzbeschaffung und Werbung
- Sortimentsplanung und -optimierung mit Hilfe von Artikelwertigkeiten zur Einhaltung der vorgegebenen Gewinnspannen und Roherträgen
- Durchführung, Verantwortung und selbständige Auswertung von monatlichen Frischinventuren und der Hauptinventur
- Preispflege im Artikelstamm und am Regal
- Warenannahme und Wareneingangskontrollen
- Pflegen der Wareneingänge, Rechnungskontrolle und Sammelrechnungen im Warenwirtschaftsprogramm LUNAR, SOFIE etc.
- Bearbeitung von Rechnungen der Inhouse-Kunden und der Kundenreklamationen
- Durchführung und Auswertung der Kassenabrechnungen, Kontrolle des Tresorbestandes und des Zahlungsverkehrs
- Abrechnung von verschiedenen Restaurant-Schecks
- Qualitätskontrollen; Verantwortung für den geforderten Qualitätsstandard in Art und Güte, MHD-Kontrollen
- Überwachung der Einhaltung der Arbeitsschutzbestimmungen
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Verordnungen sowie der Unfallverhütungsvorschriften
- Teilnahme an Aktivitäten und Fachtreffen der CAP-Marktleiter des Franchise-Gebers
- Teilnahme an Messen und Fachtreffen der EDEKA
- Teilnahme am regelmäßigen Jour fixe mit der Geschäftsfeldleitung/Betriebsleitung
Unsere Anforderungen:
- abgeschlossene dreijährige Berufsausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel/Schwerpunkt Lebensmittel
- mehrjährige Berufserfahrung in unterschiedlichen Märkten des Einzelhandels
- erfolgreiche Ausbildereignungsprüfung (AEVO) wünschenswert
- Erfahrung in der Leitung eines Lebensmittelmarktes
- solidarische und auf Gleichberechtigung basierende Grundhaltung gegenüber Menschen mit Behinderung
- soziale Kompetenz und Entscheidungsfähigkeit
- prozessorientierte und selbstständige Arbeitsweise
- Konflikt-, Kommunikations- und Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Freude an der repräsentativen Außendarstellung der Elbe-Werkstätten GmbH und unseren Zielen
- Führerschein Klasse B (ehemals Klasse 3)
- gute EDV-Kenntnisse
Unser Angebot:
- Mitwirkung und Gestaltungsmöglichkeit in einer modernen Werkstatt für Menschen mit Behinderung
- motivierte und engagierte Kolleginnen und Kollegen
- Fort- und Weiterbildung im fachlichen Bereich
- Vergütung erfolgt nach TV-AVH Entgeltgruppe 10
- Leistungsentgelt und Jahressonderzahlung
- Zuschuss zum HVV-Deutschlandticket
- Firmenfitness
- BusinessBike
- geregelte Arbeitszeit: die Öffnungszeiten des Marktes sind derzeit von Montag bis Donnerstag von 7:00 bis 19:00 Uhr und am Freitag von 7:00 bis 17:00 Uhr (im 2-Schicht-System)
Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Sie sind interessiert?
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte bis zum 13. Oktober 2024 unter Angabe der Kennziffer Mitte-733 (ohne Angabe der Kennziffer ist eine Bearbeitung nicht möglich) per E-Mail an: bewerbung@elbe-werkstaetten.de oder nutzen Sie die Möglichkeit zur Schnellbewerbung auf dieser Seite.
Ihr Ansprechpartner ist Rico Möller: 040 | 428 68-2001
